Questa wok in ghisa con due manici e un coperchio in legno abbinato è ideale per preparare autentici piatti asiatici. La superficie non rivestita garantisce una cottura sana e sicura, mentre la ghisa distribuisce e trattiene il calore in modo uniforme. Il fondo piatto rende la padella adatta a piani cottura elettrici, a induzione e a gas.

• Non rivestita e salutare: La wok è priva di rivestimenti e consente una cottura sicura e ricca di sapore.
• Migliore dell'acciaio inox: La ghisa resiste al calore diretto e lo distribuisce uniformemente. È più durevole ed economica dell'acciaio inox o della ghisa smaltata.
• Include coperchio in legno: Il coperchio in legno in dotazione si adatta perfettamente alla padella e previene gli schizzi. Ideale per brasare, stufare, cuocere zuppe e stufati.
• Fondo piatto: La base piatta garantisce una posizione stabile sul fornello e riduce il rischio di ribaltamento.
• Versatile: Adatta per saltare, friggere, cuocere a vapore, brasare e per la cucina tradizionale asiatica.