Questa compatta grattugia giapponese con elegante superficie nera opaca è ideale per grattugiare finemente zenzero, wasabi, aglio, daikon o agrumi. In questo modo, gli aromi naturali e la consistenza fresca degli ingredienti vengono preservati.

• Superficie di grattugia precisa per un risultato fine e uniforme – appositamente progettata per la preparazione tradizionale di wasabi e zenzero nella cucina giapponese
• Dimensioni pratiche di 13,3 × 9,0 cm per una stabilità ottimale e una maneggevolezza confortevole nell'uso quotidiano
• Superficie nera opaca per un'estetica giapponese semplice e raffinata, che si integra in cucine moderne e tradizionali
• Versatile per spezie giapponesi, marinate, salse e contorni – estrae aromi freschi e oli naturali dagli ingredienti
• Materiale: ceramica; lavabile in lavastoviglie