Il coltello Nakiri KYOTO è progettato appositamente per tagliare, affettare e tritare con precisione verdure ed erbe aromatiche. La lama forgiatura a mano in acciaio giapponese 440C garantisce una nitidezza e una durata eccezionali.

• Lunghezza lama: 18 cm, larghezza lama: 4,9 cm
• Acciaio per lame 440C forgiato a mano, temprato e lucidato
• Durezza: 60 HRC, angolo di affilatura: 15° per una nitidezza duratura
• Manico ergonomico in pregiato legno di Wenge con venatura naturale
• Viene fornito in una elegante scatola di legno – regalo ideale per gli appassionati di cucina