Scopri l'arte della panificazione con il coltello da fornaio Brot Lame, uno strumento indispensabile per ogni panettiere, professionista o hobbista che sia. Questo tagliapasta lungo 19 cm è stato progettato specificamente per tagliare e decorare pasta madre, baguette e pane di campagna, con un design ottimizzato che mette in primo piano qualità e funzionalità.

• Dotato di cinque affilate lame in acciaio inossidabile, che tagliano senza sforzo diversi tipi di impasto, lasciando incisioni uniformi e precise.
• Il manico in legno fatto a mano non è solo esteticamente gradevole, ma anche comodo, per ridurre l'affaticamento delle mani durante le lunghe giornate di panificazione.
• La forma ergonomica garantisce una presa sicura e confortevole, distribuendo uniformemente la pressione e massimizzando il controllo durante il taglio.
• La custodia protettiva in pelle inclusa protegge efficacemente le lame e le mani durante l'uso, consentendo una conservazione che risparmia spazio in cucina.
• Versatile per i più svariati tipi di pane, che sia pasta madre, ciabatta, baguette o tradizionale pane di campagna.