Questo coltello da cucina della serie Equilibrium è uno strumento versatile per il lavoro quotidiano in cucina. La lama in acciaio tedesco al cromo-molibdeno-vanadio è stata temprata a freddo per una duratura affilatura e resistenza alla ruggine. Il codolo forgiato e l'impugnatura ergonomica garantiscono una maneggevolezza equilibrata e tagli precisi.

• Lunghezza lama: 15 cm, leggermente curva per movimenti di taglio oscillanti
• Materiale: Acciaio tedesco al cromo-molibdeno-vanadio, temprato a freddo
• Impugnatura: Poliossimetilene (POM), nera, ergonomica
• Costruzione: Forgiata, con codolo integrato per un perfetto bilanciamento
• Peso: 328 g
• Non adatto alla lavastoviglie