{"product_id":"set-3-casseruole-divinox-con-coperchio-o-16-18-20-cm","title":"Set 6 Pezzi Casseruole con Coperchio 16 18 20 cm - Linea Divinox - Acciaio Inox 18\/10 AISI 304 Triplo Fondo - Induzione e Forno - GMD Italy","description":"\u003cb\u003eSET DA 6 PEZZI:\u003c\/b\u003e tre casseruole nelle misure 16, 18 e 20 cm con i rispettivi coperchi, la batteria di base che copre la cucina quotidiana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eACCIAIO INOX AISI 304, LA LEGA 18\/10:\u003c\/b\u003e diciotto per cento di cromo e dieci di nichel, la composizione che dà all'acciaio da cucina la resistenza alla corrosione e la neutralità al contatto con gli alimenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTRIPLO FONDO TERMODIFFUSORE:\u003c\/b\u003e il fondo è a sandwich, con un disco induzione in acciaio AISI 430 accoppiato, così l'acciaio inox lavora anche sui piani a induzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePFAS FREE E LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE:\u003c\/b\u003e nessun rivestimento antiaderente, quindi nulla che si consumi e nessun vincolo di lavaggio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eIDONEO AL FORNO FINO A 240 °C SENZA COPERCHIO:\u003c\/b\u003e le casseruole passano dal fornello al forno senza travasare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl set da 6 pezzi della linea Divinox comprende le casseruole da 16, 18 e 20 cm con i loro coperchi. È la scelta di chi vuole partire con una base solida invece di comprare pezzi sciolti: le tre misure coprono la salsa, la minestra per due, la pasta per tre, i legumi, il riso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVale la pena capire cosa significa triplo fondo, perché è la specifica che distingue questo set da una casseruola in acciaio semplice. L'acciaio inox conduce il calore male, molto peggio dell'alluminio: se il fondo fosse di solo acciaio, si formerebbero punti caldi dove il cibo attacca. Il triplo fondo risolve accoppiando un disco di materiale conduttivo fra due strati di acciaio, così il calore si distribuisce prima di arrivare al contenuto. Il disco esterno in acciaio AISI 430, magnetico a differenza del 304, è ciò che permette al set di funzionare sui piani a induzione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'assenza di rivestimento è il vantaggio strutturale: niente si consuma, si possono usare utensili metallici, si può lavare in lavastoviglie e si può infornare fino a 240 °C togliendo il coperchio. In cambio serve il metodo dell'acciaio: portare in temperatura, ungere, appoggiare, non muovere finché il cibo non si stacca.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Set di 6 pezzi, 3 casseruole con 3 coperchi\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLinea:\u003c\/b\u003e Divinox\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMateriale:\u003c\/b\u003e Acciaio inox AISI 304 (18\/10)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRivestimento interno:\u003c\/b\u003e Assente\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFondo:\u003c\/b\u003e Triplo fondo termodiffusore con disco induzione in acciaio AISI 430\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDiametri:\u003c\/b\u003e 16 cm, 18 cm, 20 cm\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSpessore fondo:\u003c\/b\u003e 3 mm\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePiani di cottura:\u003c\/b\u003e Gas, elettrico, vetroceramica, induzione\u003cbr\u003e\u003cb\u003eForno:\u003c\/b\u003e Idoneo fino a 240 °C senza coperchio\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLavastoviglie:\u003c\/b\u003e Sì\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePFAS:\u003c\/b\u003e PFAS FREE\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCertificazione:\u003c\/b\u003e MOCA, idoneo al contatto con alimenti\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMarca:\u003c\/b\u003e GMD Italy","brand":"IPERBRIKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58190373159176,"sku":"SH-12491672517X","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/2910b236c017f6e61f816f4ee92b2b4cc20b172e.webp?v=1789072567","url":"https:\/\/bricobrivo.com\/products\/set-3-casseruole-divinox-con-coperchio-o-16-18-20-cm","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}